Отображение 1–24 из 30 результатов

Категория Разделочные доски содержит следующую информацию, касающуюся товаров группы: описание, характеристики, отзывы и оценки покупателей. Сюда же включены мнения профессиональных поваров и кулинаров, цены и акции на товары, сведения о производителях и информацию о брендах.

Основные разновидности

Кухонные и разделочные доски: для сыра, доски для нарезания овощей, фруктов и зелени, кухонные доски для хлеба, для теста, разделочные доски для мяса и рыбы.

Разновидности материала

Из натурального материала: деревянные, каучуковые, бамбуковые, разделочные доски из камня или мрамора, из стекла, доски из фанеры.

Пластиковые: из полипропилена, пищевого пластика, термопластического эластомера, силикона.

Разновидности досок по форме и комплектации: овальные, круглые и прямоугольные кухонные доски, с ручкой или без ручки, с подставкой, с выдвижным ящиком, контейнером или поддоном, с весами, с углублениями, разделочные доски с зажимом для рыбы, а также кухонные доски с линейкой.

Хорошие новости

Ну что же, деревянные кухонные доски снова можно использовать для работы с мясом и рыбой. Биологи из Базельского университета поставили жирную точку в этой дискуссии.
Ранее считалось, что остатки от рыбы и мяса, которые задерживаются в трещинах или порезах от ножей на доске, переходят на другие продукты, заражая их бактериями.
Но ученые доказали, что бактерии из этих порезов и трещин двигаются не вверх, а дальше вглубь доски, где и умирают.